【48812】因美、澳部分区域迸发禽流感 香港暂停进口相关区域禽肉、禽类产品
7月2日,香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(以下简称中心)宣告,因国际动物卫生组织通报澳大利亚首都堪培拉迸发高致病性H7N8禽流感,以及美国Sac县和明尼苏达州Pipestone县迸发高致病性H5N1禽流感,中心即时指示业界暂停从上述区域进口禽肉及禽类产品(包含禽蛋),以保证香港大众健康。
中心发言人表明,依据香港特区政府计算处的材料,香港今年前3个月从澳大利亚进口约130吨冰鲜和冷藏禽肉及约406万只禽蛋,以及从美国进口约1.65万吨冰鲜和冷藏禽肉及约773万只禽蛋。中心已就事情联络澳大利亚和美国,并会持续留心国际动物卫生组织及有关当局宣布的关于迸发禽流感的音讯。
同日,中心还发布了一同食品安全事情:某进口剑鱼腩刺身样本被检出金属杂质甲基汞含量超支。
中心发言人表明:“中心经过恒常食物监测方案,从一间名为千之味刺身寿司专门店的网上商店抽取上述样本检测,成果显现样本的甲基汞含量为百万分之一点四,超出法例上限的百分之零点五。”现在,中心已知会涉事商户上述违规状况,并指令其将受影响产品停售及下架。中心也正在清查有关产品的来历和分销状况,并将持续跟进事情和采纳恰当举动。
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